Daca e somon, doar dupa aceasta reteta – cu legume, la cuptor!.

Ingrediente:
broccoli – 300 g
ardei gras dulce – 2 buc
zucchini – 1 buc
morcov – 1 buc
sare – 5 g
piper negru – 5 g
ierburi de provence – 5 g
ulei – 30 ml
somon – 700 g
sare – 5 g
piper negru – 5 g
ulei pentru prăjit – 40 ml

pentru sos:
ceapă – 1 buc
ulei pentru prăjit – 40 ml
vin alb – 70 ml
frișca – 200 ml
muștar boabe – 50 g
sare – 5 g
Dimensiunea tăvii 20 X 30 cm
LA CUPTOR 180 °C/20 minute, apoi încă 20 min

Facebook Comments

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here